Mit allen Sinnen, oder: wie erkenne ich gute Schokolade?
Geschrieben von Ute Fabricius am 21. September 2009 | Abgelegt unter Fragen & Antworten, Perger, Pralinen & Schokolade, Schokozeit, Unterwegs
Am Wochenende haben der Chef und ich die PRO FachHANDEL besucht, die Fach- und Leitmesse der Getränke- und Süßwarenbranche. Zusammen mit Bernd Nordmeyer (Inhaber der Agentur Nordmeyer & Communikation GmbH sowie Initiator und Organisator der Tessiner Innovationstage) hat Peer dort am Freitag und Samstag jeweils eine Schokoladenverkostung für das interessierte Fachpublikum durchgeführt. Und was hatte ich dabei zu tun? Ich habe zugesehen [...]