Schokozeit

Hier auf dem Weihnachtsmarkt auf Schloss Gödens ist eine Menge los. Gestern vormittag hatte ich einen Moment Zeit, mal herumzugehen und mich selbst umzusehen. Rund 100 Aussteller sind in diesem Jahr dabei – sehr viele davon in hübschen Zelten im Park.
Der Schokozeit-Stand befindet sich allerdings in der umgebauten Schlossküche. Das passt ausgezeichnet, immerhin biete ich hier auch [...]

Tags: Schloß Gödens, Schokoladenguss, Weihnachtsmarkt

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Heute hat Peer uns verlassen. Nicht für immer, nein, aber doch für zwei Wochen. Erst einmal geht es nach Schloß Gödens (in der Nähe von Wilhelmshaven), wo übermorgen ein schöner Adventsmarkt beginnt. Wir waren schon zweimal dabei und es hat uns immer viel Spaß gemacht. Dieses Jahr wird Peer mit dem Schokozeit-Stand in der Schloßküche [...]

Tags: Beck's Cocoa, chocolART, Perger, Schloß Gödens, Spirit of Spice, Verkostung, Weihnachtsmarkt

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Das wunderschöne Resort Schwielowsee in Werder (Havel) ist ein Kooperationspartner von uns. Mitte Juli hatten wir einen Stand auf dem diesjährigen Hafenfest, und letzte Woche Montag sind Peer und ich gegen Mittag zum Resort gefahren, um dort ein kleines Schokoguß-Seminar abzuhalten. Das ist eines von insgesamt vier Angeboten der Schokozeit, die in der Bankett-Mappe des [...]

Tags: Resort Schwielowsee, Schokolade, Schokoladenguss, Seminar, Spirit of Spice

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Bei der “Célébration du Chocolat” von Felchlin habe ich nicht nur viel über Schokolade und ihre Verarbeitung gelernt, es wurde natürlich auch Schokolade probiert. Damit meine ich nicht nur die verschiedenen “Grand Cru”-Couverturen, die während des Vortrags von Alois Immoos verkostet werden durften. Am Abend des ersten Seminartags waren wir Teilnehmer ins erste Haus von [...]

Tags: Felchlin, Schokolade, Schweiz, Schwyz

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Gestern abend hatten wir einen Termin, auf den wir uns schon lange gefreut hatten. Eine Premiere. Birgit Lösing von der Event-Agentur Contigo hat vor ein paar Monaten zu uns gefunden und hilft uns seitdem bei der Organisation von diversen Veranstaltungen. Zum Beispiel Schokoladenverkostungen an ganz besonders schönen Orten in Berlin. Die erste dieser Art fand nun gestern im [...]

Tags: Berlin, Contigo-Events, Michel Cluizel, Pamaco, Perger, Schokolade, Verkostung

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Dem Berliner Trubel zum Tag der Deutschen Einheit haben wir uns geschickt entzogen: wir, d.h. Peer und ich, haben den Tag im Golfclub Gross Kienitz (die schreiben sich wirklich mit Doppel-s!) verbracht. Natürlich waren wir nicht (nur) zum Vergnügen da, sondern haben als Sponsoren das Vodafone Scramble Golfturnier unterstützt und an zwei Ständen die leckeren Biolimonaden von [...]

Tags: Biolimonade, Perger, Schokolade, Schokozeit, Vodafone

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Vor mittlerweile fast zwei Wochen durfte ich für zwei Tage in die Schweiz reisen, um an einem ganz besonderen Schokoladenseminar teilzunehmen, der “Célébration du Chocolat”. Eingeladen hatten die Max Felchlin AG sowie Hermann Ratzinger – Handelsagentur und Großhandel.
Felchlin ist ein Schokoladenhersteller – nicht der bekannteste, aber der beste. In der Fabrik werden Kakaobohnen zu Couverturen [...]

Tags: Felchlin, Pralinen, Schokolade, Schweiz, Seminar

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Am Montag hatte ich über die Schokoladenverkostungen berichtet, die Peer auf der Messe durchgeführt hatte. Das waren kleine Verkostungen vor Fachpublikum mit nur drei Sorten Schokolade und jeweils einem Getränk dazu. Wer jetzt Lust bekommen hat, selbst einmal an einer richtigen Verkostung der Schokozeit (mit 15 Sorten Schokolade) teilzunehmen, und im Oktober in Berlin ist, [...]

Tags: Berlin, Schokolade, Verkostung

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Neulich war ich mit unseren Kindern Jamie (3) und Julie (1 1/2) mal wieder auf dem Spielplatz. Nachdem sie schon ein paar Stunden friedlich gespielt und Obst gemampft hatten, brauchten sie eine kleine “Stärkung”.

Ich hatte an dem Tag für beide jeweils eins der Schokoladenmesser von Gysi mitgenommen. Besonders Julie war davon ganz begeistert. Sie liebt [...]

Tags: Gysi, Kinder, Schokolade, Taschenmesser

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Der Schokozeit-Genuss-Mini ist eigentlich immer unterwegs, denn wir liefern damit entweder unsere leckeren Schokozeit-Kollektionen aus oder nehmen damit an Veranstaltungen teil. Dort präsentieren wir gleichzeitig die Schokozeit und – in Kooperation mit dem Autohaus Riller & Schnauck – den Mini präsentieren.

Hier seht Ihr den Original-Schokozeit-Genuss-Mini in der großartigen Halle hinter unserem Büro. Ein Traum in Schokoladenbraun! [...]

Tags: Berlin, Genuss, Gewinnspiel, Mini, Pralinen, Schokolade, Schokozeit

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