Die einfache Antwort ist: die, die einem am besten schmeckt. Wenn jemand nun voll auf eine ganz bestimmte Sorte Schokolade aus dem Discounter abfährt – okay. Geschmäcker sind halt verschieden.

Da ich bei der Schokozeit arbeite und schon von Berufs wegen immer wieder hochwertige Schokolade essen muß darf, bin ich für die Discounter-Schokolade inzwischen verdorben. Macht nichts, dafür habe ich hier ziemlich schnell die Schokolade entdeckt, die mir persönlich am besten schmeckt: die Maramaj von PAMACO.

Für die Maramaj wurden Criollobohnen aus Venezuela verwendet. Sie zählt noch zu den Milchschokoladen, hat aber einen mit 48 % recht hohen Kakaoanteil. Die Kuvertüre, die PAMACO für alle Schokoladen verwendet, hat Felchlin hergestellt, und als ich Ende September am Schokoladenseminar bei Felchlin dabei sein durfte, habe ich u.a. die Geschichte der Kuvertüre gehört, aus der meine Lieblingsschokolade gemacht wird. Als Felchlin begann, sich auf Edelkakaos zu spezialisieren, waren die Schweizer noch ganz auf Milchschokolade gepolt. Die 48%-ige Kuvertüre zeigte den kritischen Eidgenossen, daß auch Schokoladen mit einem hohen Kakaoanteil gut schmecken.

Mir persönlich sind Milchschokoladen oft viel zu süß. Die hochprozentigen Bitterschokoladen sind dagegen zwar wunderbar intensiv, und es ist immer wieder spannend, die verschiedenen Aromen herauszuschmecken, aber ein bißchen mehr Süße könnte mein Gaumen dann doch vertragen. Die Maramaj ist daher für mich einfach ideal. Sie ist nicht so pappsüß, sondern schmeckt einfach nur geil herrlich intensiv nach Kakao, hat aber trotzdem das Sahnig-Cremige der Milchschokolade. Sooo lecker!!!

Wer selbst einmal diese wahnsinnig gute Schokolade probieren möchte: natürlich gibt es sie bei uns im Online-Shop.

Heute Morgen habe ich die junge Frau ganz schön verwirrt, als ich das blöde dicke Papier mal nicht aus dem seitlichen Ausgabefach ausgespuckt habe, sondern aus dem mittleren – dem, das unter meiner Brückeneinheit liegt.

Die hat ganz schön doof aus der Wäsche geschaut. Hat erst lange ins seitliche Ausgabefach gelinst, fassungslos das Bedienfeld angestarrt und sich vergewissert, daß kein Druckauftrag mehr offen ist, hat mich an der rechten Seite aufgeklappt und nachgesehen, ob das Papier da vielleicht hängengeblieben ist (hey, dann hätte ich mich wohl rechtzeitig gemeldet, oder?!), hat wieder fassungslos auf das Bedienfeld geblickt, hat dann die unteren Papierfächer geöffnet (keine Ahnung, was sie sich dabei gedacht hat) – und dann hat sie den Ausdruck gesehen. Sie hat ihn vorsichtig in die Hand genommen, ihn mißtrauisch von beiden Seiten betrachtet (natürlich habe ich den Druckauftrag ordnungsgemäß durchgeführt – was denkt die denn?!), mich wieder fassungslos angekuckt, und ist dann langsam im Büro verschwunden.

Die überlegt bestimmt immer noch, was sie falsch gemacht hat.

Wie gesagt, es geht doch nichts über einen kleinen Scherz von Zeit zu Zeit.

Dein Toshi

Genau, wir von der Schokozeit. Peer und ich sind vom Büro aus direkt in die Friedrichstraße gefahren und haben unseren Stand in den Galeries Lafayette aufgebaut. Bevor es so richtig losging, haben wir schnell noch ein paar Tafeln vorproduziert – immerhin muß eine Tafel noch eine Stunde gekühlt werden, ehe sie aus der Form geschlagen und eingepackt werden kann. Wer von den Gästen nicht so lange warten wollte, hatte so trotzdem die Möglichkeit, eine individuelle Tafel zu erstehen.

Es dauerte gar nicht lange, da tauchten schon die ersten Interessenten auf. 

Wie üblich, waren alle von der Idee begeistert und hatten großen Spaß daran, ihre eigene Tafel Schokolade mit leckeren Gewürzen zu verzieren. Weil der Valentinstag unmittelbar bevorstand, wurden besonders die diversen roten Gewürze von Spirit of Spice oft und gern verwendet (auf weißer Schokolade sieht zum Beispiel die Kombination von Rosenblüten und Rosenzucker sehr hübsch und “valentinsmäßig” aus).

Fazit: Hat (wieder mal) sehr viel Spaß gemacht!

Sind sie nicht hübsch? Alle, die in unseren Laden kommen, sind von Gysis Schoko-Geduldsspielen total begeistert. “So eine tolle Idee!”

Wir hatten jetzt auch eine: angesichts des anhaltenden Winterwetters in Deutschland haben wir eine kleine Aktion gestartet. Wer bis zum 10.2.2010 bei uns im Online-Shop für mindestens 10 € Warenwert einkauft, erhält als Dreingabe von uns eins dieser schönen Schoko-Geduldsspiele mit winterlichem Motiv.

Wir von der Schokozeit haben zwar eher wenig nichts mit Bekleidung zu tun, aber für das leibliche Wohl muß auf einer solchen Veranstaltung natürlich auch gesorgt werden. Da wir unser Büro bekanntlich direkt neben der Halle haben, wurden die Veranstalter zwangsläufig auf uns aufmerksam. Unsere Produktpalette hat ihnen so gut gefallen, daß sie uns eingeladen haben, einen Verkaufsstand in der Halle aufzustellen. Da haben wir natürlich nicht nein gesagt.

Heute morgen haben wir mit vereinten Kräften schnell unseren Stand aufgebaut.

Wir bieten wieder einmal individuelle Tafelschokoladen an, die sich jeder selbst nach eigenem Gusto belegen kann, außerdem gibt es Trinkschokoladen von Becks Cocoa, und natürlich viel Schokolade und Pralinen sowie das leckere Marzipan von Mest.

Modemacher sind kreativ, und daher wirkt das Angebot, selber mal zum Chocolatier zu werden und eine eigene Tafel mit Gewürzen zu belegen, besonders anziehend. Es dauerte gar nicht lange, da war schon der erste Kunde dabei, rosa Beeren und andere Gewürze von Spirit of Spice auf dunkler Cluizel-Schokolade zu verteilen.

Und dann kamen schon wieder die nächsten… Wer bei uns vorbeikommt, stutzt erst einmal. Schokolade? Auf einer Modemesse? Sind die hier richtig? Und dann kommen sie langsam näher, kucken, probieren, kaufen oder gehen auch einfach weiter.

Sobald alles aufgebaut war, habe ich die Gelegenheit genutzt, mir die Messe einmal anzusehen.

Wie nicht anders zu erwarten, gibt es jede Menge Mode zu sehen. Manches gefällt mir ganz gut, anderes eher weniger. Doch was mich am meisten beeindruckt, ist die Halle. Früher hat die AEG hier ihre Transformatoren hergestellt, nun steht sie den größten Teil des Jahres leer. Jetzt ist sie kaum wiederzuerkennen.

Ich finde die Architektur der Halle wahnsinnig schön, von außen wie von innen. (Früher hat man selbst Industriebauten noch ansprechend gestaltet, anstatt mit einfallslosen Betonmonstern in die Landschaft zu verschandeln.) Jetzt mit den ganzen Messeständen hat sie beinahe einen anderen Charakter bekommen, ohne daß die Vergangenheit als Industriehalle geleugnet würde. Die Rathenauhallen sind wirklich eine ganz besondere “Location” für interessante Messen!

Absender fehlte, und seit die Post vor Jahren dazu übergegangen ist, auf ihren Stempeln die Nummer des Briefzentrums statt des Städtenamens zu vermerken, gab es erst einmal keinen Anhaltspunkt über die Herkunft des Briefes.

Also aufgemacht und reingekuckt:

Eine lustige Postkarte und ein Cremepröbchen – von wem mag das sein?

Astrid, Astrid – wer ist Astrid?!

(Sorry, es war Montagmorgen, da funktionieren die Synapsen noch nicht hundertprozentig!).

Sobald der Groschen hinsichtlich der Identität der Briefschreiberin gefallen war, verstand ich auch den Bezug: vorige Woche hatten die Naschkatze und ich uns via Twitter über Strategien gegen die Kälte im Allgemeinen und kalte Füße im Besonderen (und meine kalten Füße im ganz Speziellen) ausgetauscht.

Also, liebe Naschkatze: vielen lieben Dank!  Die Creme teste ich morgen gleich auf dem Weg zur Arbeit und gebe das Ergebnis via Twitter bekannt.

Für uns begann es mit einer kleinen Verschnaufpause nach dem Weihnachtsgeschäft – und dem ersten Event am vergangenen Donnerstag. Mit der Movemanagement GmbH sind wir seit einiger Zeit in Kontakt und waren daher gerne bereit, den exklusiven Neujahrsempfang in den Geschäftsräumen zu versüßen. Peer und ich waren für das Dessert zuständig: mit flüssiger Schokolade übergossene Fruchtspieße. Die kommen einfach immer gut an, und so auch am Donnerstag. Die Schokojunkies blieben nicht lange im Verborgenen: “Banane mit weißer Schokolade, bitte. Die ist einfach die beste!” “Nein, Banane mit Vollmilchschokolade. Hören Sie nicht auf andere Leute!”

Daneben hatten wir auch viel Zeit für interessante Gespräche und neue Kontakte – wie sich das für einen Neujahrsempfang auch gehört. Am Ende, als die meisten Gäste schon aufgebrochen waren, zog es ein paar Enthusiasten zum Tischfußball. 

Obwohl ich wohlweißlich auf eine Teilnahme verzichtet hatte (ich kenne meine Unfähigkeit im Fußball – egal, welche Variante!), mußte sich Peer gleich zweimal geschlagen geben, da das gegnerische Team auch die Revanche klar für sich entscheiden konnte.

Aber ich glaube, es hat ihm trotzdem Spaß gemacht.