Archiv für das Tag 'Verkostung'

Schokoladenverkostungen in Tübingen

Geschrieben von Peer Michaelis am 4. Dezember 2009 | Abgelegt unter Schokozeit, Unterwegs

An allen Tagen der chocolART biete ich Schokoladenverkostungen an. Jeweils um 12:00 und 16:00 (heute um 18:00) finden sie statt und dauern ca. 45 Minuten.  Um 12:00 überzeuge ich die Teilnehmer davon, wie wunderbar hochwertige Tafelschokoladen von Pamaco und Michel Cluizel zu den tollen Fruchtsäften von Perger passen. Und am Nachmittag nehme ich die Leute mit [...]

Aufbruch

Geschrieben von Ute Fabricius am 24. November 2009 | Abgelegt unter Unterwegs

Heute hat Peer uns verlassen. Nicht für immer, nein, aber doch für zwei Wochen. Erst einmal geht es nach Schloß Gödens (in der Nähe von Wilhelmshaven), wo übermorgen ein schöner Adventsmarkt beginnt. Wir waren schon zweimal dabei und es hat uns immer viel Spaß gemacht. Dieses Jahr wird Peer mit dem Schokozeit-Stand in der Schloßküche [...]

Schokolade nach Wunsch

Geschrieben von Ute Fabricius am 16. Oktober 2009 | Abgelegt unter Unterwegs

Gestern abend hatten wir einen Termin, auf den wir uns schon lange gefreut hatten. Eine Premiere. Birgit Lösing von der Event-Agentur Contigo hat vor ein paar Monaten zu uns gefunden und hilft uns seitdem bei der Organisation von diversen Veranstaltungen. Zum Beispiel Schokoladenverkostungen an ganz besonders schönen Orten in Berlin. Die erste dieser Art fand nun gestern im [...]

Schokoladenverkostungen

Geschrieben von Ute Fabricius am 25. September 2009 | Abgelegt unter Neuigkeiten, Pralinen & Schokolade, Unterwegs

Am Montag hatte ich über die Schokoladenverkostungen berichtet, die Peer auf der Messe durchgeführt hatte. Das waren kleine Verkostungen vor Fachpublikum mit nur drei Sorten Schokolade und jeweils einem Getränk dazu. Wer jetzt Lust bekommen hat, selbst einmal an einer richtigen Verkostung der Schokozeit (mit 15 Sorten Schokolade) teilzunehmen, und im Oktober in Berlin ist, [...]

Mit allen Sinnen, oder: wie erkenne ich gute Schokolade?

Geschrieben von Ute Fabricius am 21. September 2009 | Abgelegt unter Fragen & Antworten, Perger, Pralinen & Schokolade, Schokozeit, Unterwegs

Am Wochenende haben der Chef und ich die PRO FachHANDEL besucht, die Fach- und Leitmesse der Getränke- und Süßwarenbranche. Zusammen mit Bernd Nordmeyer (Inhaber der Agentur Nordmeyer & Communikation GmbH sowie Initiator und Organisator der Tessiner Innovationstage) hat Peer dort am Freitag und Samstag jeweils eine Schokoladenverkostung für das interessierte Fachpublikum durchgeführt. Und was hatte ich dabei zu tun? Ich habe zugesehen [...]